GUATEMALA - SHB
100% čistá
bez náhražek
Každý kousek má svůj rodný list
Víte kde byly sklizeny kakaové
boby vaší Lyry.
Unikátní design
Lyra si potrpí na
skvělý vzhled
Sladká dárková balení
Lyra se umí zabalit do
dárkových balíčků
Související produkty
Detailní popis produktu
Farma Los Laureles byla založena v roce 1966, kdy jediným způsobem, jak se dostat na farmu, bylo přes 6 kilometrů na koni. Kávovníky jsou pěstovány ve stínu pod araukarií a chalunem a ke zpracování třešní se používají dva přírodní zdroje vody. Sklizeň začíná v prosinci, ruční sběr třešni se zpracováním ve vlastním mlýně farmy. Ačkoli není k dispozici elektřina, mlýn používá generátor. Káva se promyje a fermentuje mezi 24 až 60 hodinami a poté se nechá uschnout. Kyselost: meruňka, pomeranč
Aroma: 3/5
Intenzita: 3/5
Kyselost: 3/5
Stupeň pražení: 3/5
Doplňkové parametry
Kategorie: | Káva - čerstvě pražená |
---|---|
Oblast: | Guatemala |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.