MACONDO 60% - hořká čokoláda pro výrobu

První ze série pěti hořkých odrůdových čokolád, která svým obsahem kakaa začíná tuto řadu. Čokoláda spojuje svou exotickou chuť a jemné kyselé tóny s karamelovou a kakaovou chutí.  Typická hořkost kakaa je v dokonalé rovnováze se sladkými tóny. Kakaové boby Fino de Aroma pocházejí z oblasti Kolumbie a v čokoládě najdete i kakaové máslo z této oblasti a třtinový cukr, které čokoládě dodávají charakteristickou jemnou chuť a výrazné aroma.

Oblast: Kolumbie

Obsah kakaové sušiny: 60 %

Složení: Kakaová hmota – obsah kakaové sušiny min. 60 %, kakaové máslo, třtinový cukr, emulgátor sójový lecitin, přírodní vanilka.