PRALINÉ

Oříškověji už to skoro nejde. Základem pasty je 45 % lískových oříšků, které jsou čerstvě upražené a pomleté na jemnou pastu. Do základu se přidá krém Praliné, jehož základem jsou také mleté lískové ořechy, ale s odlišným procesem výroby a hrubější strukturou. Ochutnejte něco nečekaného.

Oblast: IGP Piemont, Itálie (lískové ořechy)

Hmotnost: 250 g

Složení: Lískové ořechy 45 %, kokosový cukr, praliné (lískové ořechy 50 %, cukr, emulgátor: sójový lecitin), sušené mléko, kakaový prášek, emulgátor: slunečnicový lecitin.

Praliné - Pražené oříšky (mandle) v karamelu, rozemleté nahrubo (pralin) nebo na pastu (praliné), česky griliáš.