KAKAOVÝ PRÁŠEK NATUR 22 - 24 % - nealkalizovaný

Naturální, nealkalizovaný, plnotučný kakaový prášek vyrobený z pražených kolumbijských bobů Fino de Aroma.

Obsahuje 22-24 % kakaového másla.

Alkalizovaná kakaa (tzv. holandská) jsou tmavší a lépe rozpustná díky přidáním regulátorů kyselosti (alkalizačních činidel). V kakau jsou však tímto způsobem degradovány jeho přirozené antioxidanty, které omezují oxidativní procesy v organismu.

Složení: kakaový prášek. (Může obsahovat stopy sóji. Zpracováno ve výrobně, kde se zpracovávají produkty obsahující mléko a obiloviny).