GLACIAR 35% - bílá čokoláda

70 Kč 126 Kč 278 Kč 557 Kč 1 002 Kč 1 252 Kč 1 419 Kč 7 792 Kč od 70 Kč 70 Kč / 100 g 63 Kč / 100 g 55,60 Kč / 100 g 557 Kč / 1 kg 501 Kč / 1 kg 500,80 Kč / 1 kg 473 Kč / 1 kg 389,60 Kč / 1 kg
Momentálně nedostupné Momentálně nedostupné Momentálně nedostupné Momentálně nedostupné Momentálně nedostupné Momentálně nedostupné Momentálně nedostupné Momentálně nedostupné Zvolte variantu
Množství
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

Couverture Glaciar 35% - kolumbijská bílá čokoláda vyrobená z nejkvalitnějších kakaových bobů - určená pro ochutnávání, pečení, zdobení...

Detailní informace

100% čistá
bez náhražek

Každý kousek má svůj rodný list
Víte kde byly sklizeny kakaové
boby vaší Lyry.

Unikátní design
Lyra si potrpí na
skvělý vzhled

Sladká dárková balení
Lyra se umí zabalit do
dárkových balíčků

Detailní popis produktu

CasaLuker jsou vybíravá parta a my jsme za to rádi. Pouze 8 % světové sklizně kakaových bobů je oceněno prestižní značkou Cacao Fino de Aroma a toto jsou jediné boby, které CasaLuker používá. Jako rodinná kolumbijská společnost se CasaLuker zavázala poskytovat místním farmářům férovou nabídku a investovat do jejich místní komunity.

Co v této čokoládě dostanete:

• "Knoflíky" z bílé čokolády vyrobené z kakaa Fino de Aroma

• Vyrobeno z 50 % deodorizovaného a 50 % přírodního nedeodorizovaného kakaového másla. Kombinuje krémově sladké tóny tradiční evropské bílé čokolády, přičemž si stále zachovává jemnou kakaovou chuť a jemné květinové tóny typické pro kolumbijské kakao Fino de Aroma.

• Snadno tavitelný formát je ideální pro výrobu čokoládových cukrovinek nebo ochucení pekařských výrobků, zmrzliny a dezertů

• Eticky pěstováno a vyráběno společností CasaLuker v Kolumbii

Čokoládu je třeba pro další zpracování temperovat. Lze ji také využít k přímé spotřebě nebo pro další výrobu dle vlastní fantazie.

Oblast: Kolumbie

Viskozita:   Viskozita_Glaciar

Složení: cukr, kakaové máslo, sušené mléko, emulgátor: sójový lecitin, extrakt z vanilky.

Obsah kakaové sušiny: 35 %

Výživové údaje ve 100 g: Energetická hodnota 2419 kJ / 578 kcal, Tuky: 40 g (z toho nasycené mastné kyseliny: 24 g), Sacharidy: 51 g (z toho cukry 51 g), Vláknina: 0 g, Bílkoviny: 7 g, Sůl: 0,26 g

Doplňkové parametry

Kategorie: Čokoláda
Kakaová sušina: 10-39%
? Oříšky: Ne
Typ čokolády: Bílá
Množství kakaové sušiny: 35%

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: