Suroviny Casa Luker Kolumbijská firma, která vyrábí čokoládu již 110 let a která je úzkým partn...
O čokoládě
Casa Luker
Lyra - o nás
LYRA je slovenská firma, která vytvořila doslova čokoládovou revoluci. Nejenže jsou její produkt...
Jak degustovat čokoládu
Jak degustovat čokoládu Rovněž jako při degustaci vína rozpoznáte kvalitní čokoládu za pomoci v...
Jak poznat kvalitní čokoládu
Jak poznat kvalitní čokoládu Podle kvality se kakao (kakaové boby) dělí do tří základních sku...
Typy čokolád, které u nás najdete
Klasická čokoláda Filosofie našich čokolád se vyznačuje tím, že se vrací ke kořenům a tradicím výro...
Používané suroviny
Kakaové máslo Kvalitní čokoláda by měla obsahovat 100% podíl tuků kakaového másla. Méně kvalitní ...