LYRA je slovenská firma, která vytvořila doslova čokoládovou revoluci. Nejenže jsou její produkt...
O čokoládě
Používané suroviny
Kakaové máslo Kvalitní čokoláda by měla obsahovat 100% podíl tuků kakaového másla. Méně kvalitní ...
Casa Luker
Suroviny Casa Luker Kolumbijská firma, která vyrábí čokoládu již 110 let a která je úzkým partn...
Jak degustovat čokoládu
Rovněž jako při degustaci vína rozpoznáte kvalitní čokoládu za pomoci všech svých smyslů. Zra...