ARAUCA 70% - hořká

Vegan
119 Kč
Skladem

Odrůdová hořká čokoláda pocházející z oblasti Arauca (Kolumbie)

Detailní informace

100% čistá
bez náhražek

Každý kousek má svůj rodný list
Víte kde byly sklizeny kakaové
boby vaší Lyry.

Unikátní design
Lyra si potrpí na
skvělý vzhled

Sladká dárková balení
Lyra se umí zabalit do
dárkových balíčků

Detailní popis produktu

Oblast Arauca najdete v Kolumbii u hranic s Venezuelou. Právě z této oblasti pocházejí boby Fino de Aroma, které jsou základem čokolády. Arauca je výrazně kakaová a mírně hořká. Její chuť odráží nejen kakaovou různorodost, ale i bohatost půdy a kulturu pěstování kakaa v Kolumbii. To vše ve spojení s kvalitními ingrediencemi, jako je kakaové máslo nebo třtinový cukr.

Oblast: Arauca (Kolumbie)

Hmotnost: 90 g

Složení: kakaová hmota, třtinový cukr, kakaové máslo. Emulgátor: sójový lecitin.

Obsah kakaové sušiny: min. 70 %

Může obsahovat mléko a ořechy.

Výživové údaje ve 100 g: Energetická hodnota 2472 KJ/ 590 kcal, Tuky: 42 g (z toho nasycené mastné kyseliny: 25 g), Sacharidy: 45 g (z toho cukry: 29 g), Vláknina: 10 g, Bílkoviny: 7 g, Sůl: 0 g

Doplňkové parametry

Kategorie: Odrůdové - plantážové
Kakaová sušina: 51-70%
? Oříšky: Ne
Typ čokolády: Hořká
Vegan: Ano
Množství kakaové sušiny: 70%
Oblast: Arauca (Kolumbie)

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: