KÁVA ETIOPIE - KOCHERE
100% čistá
bez náhražek
Každý kousek má svůj rodný list
Víte kde byly sklizeny kakaové
boby vaší Lyry.
Unikátní design
Lyra si potrpí na
skvělý vzhled
Sladká dárková balení
Lyra se umí zabalit do
dárkových balíčků
Související produkty
Detailní popis produktu
Mlýn Zenebe Simrete je využíván stovkami drobných vlastníků, kteří obhospodařují malé pozemky v oblasti Sidamo poblíž Hawassy. V nadmořských výškách od 1400 do 2200 metrů nad mořem jsou kávovníky pěstovány přirozeně, ve stínu, v červené, písčité, hlinité půdě. Třešně se zpracovávají za mokra a fermentují až 48 hodin. Zrna se pak nechávají sušit na afrických postelých pokrytých hessiánskou látkou. Chuťový profil: bílý jasmín, bergamot, ovocný čaj.
Aroma: 3/5
Intenzita: 3/5
Kyselost: 4/5
Stupeň pražení: 3/5
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Káva - čerstvě pražená |
|---|---|
| Příležitost: | Narozeniny, Svátek |
| Země původu: | Etiopie |
| Oblast: | Etiopie |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
ČOKOLÁDOVNA LYRA je opravdovým mistrovstvím lahodného ručního řemesla, což dokazuje její ocenění, jaké již dvakrát získala na prestižní mezinárodní gastronomické soutěží GREAT TASTE v Londýně. Její produkce z nejkvalitnějších přírodních plodů kakaovníku criollo a trinitarion FINO DE AROMA, prémiového třtinového cukru, přírodní vanilky, lyofilizovaného ovoce, cukrových lupínků květů, kalifornských mandlí, skořice za Srí Lanky a Morello třešní je jen malá ukázka z jejího tajemství.