Bílá čokoláda
Vyberte si bílou čokoládu s dopravou zdarma od 700 Kč. Propadli jste kouzlu naší čokolády a plánujete pravidelný nákup? Zaregistrujte se a získejte postupně slevu až 10 %.
Řazení produktů
Výpis produktů
Lyratko Karamel – sladký okamžik v kapesním balení! Jemná bílá čokoláda s karamelovou příchutí přináší lahodnou,...
Datum minimální expirace: 2. 5. 2026. Creamy Kokos – bílá čokoláda s chutí tropického potěšení! Spojení sametově...
MINI VAJÍČKA - pražené mandle obalované v čokoládě – hravé velikonoční mlsání, které potěší barvami, křupnutím i...
LYRA WE’RE NUTS Piemontské lískové ořechy v čokoládě se slaným karamelem – Sladká exploze chutí pro všechny smysly!...
Datum minimální expirace: 21. 7. 2026. TUBUS WHITE 250 g – Sametově jemná bílá čokoláda v pecičkách pro horkou...
Datum minimální expirace: 30. 5. 2026. MAXIMUM BEST – to nejlepší z řady Maximum v jednom výjimečném balení! Pestrý...
VEGAN SLANÝ KARAMEL – hebké pohlazení pro milovníky jemně sladkých chutí! Lahodná lískooříšková pasta spojuje...
ALFABET – čokoládové košíčky s náplní – sladká hra, která baví chutí i nápadem! Čokoládové košíčky s různými...
MAXIMUM BEST – to nejlepší z řady Maximum v jednom výjimečném balení! Pestrý výběr dražovaných delikates spojuje...
Ovládací prvky výpisu
Bílé čokolády
Bílá čokoláda je jemná, krémová delikatesa, která okouzlí svou sametovou sladkostí a hebkou, mléčnou chutí. Každý kousek se rozvine v měkké, harmonické tóny a nabídne chvíli sladkého uklidnění, které potěší i ty, kdo dávají přednost lehčímu a jemnějšímu stylu čokolády. Díky své hebké textuře a čistému, krémovému výrazu působí jako malé pohlazení, které se krásně hodí k odpočinku, šálku kávy nebo k vytvoření elegantních dezertů. Je to čokoláda, která přináší sladkou něhu v každém soustu a připomíná, jak kouzelně může chutnat jednoduchost.
Sladký skvost Lyra je skvělou volbou pro chvíle, kdy si chcete dopřát opravdového luxusu, nebo jako perfektní dárek, co šeptá přání beze slov.
„Staňte se součástí čokoládové revoluce! Následujte melodii božského aroma, podlehněte mistrovské hře na struny chuťových prožitků. Ponořte se do harmonické hudby prémiové kvality, orchestru pečlivé práce a zpěvu prvotřídních ingrediencí. Čokoláda Lyra - to je slastná symfonie FINO DE AROMA.“
Ochutnejte naše slavné gurmánské speciality: Pecičky na horkou čokoládu či dárkové čokoládové kolekce
TIP: Toužíte objevit více? Přečtěte si naše články plné svádivých receptů a čokoládového pokušení:
- Návod na přípravu: Likérová špička do skleničky
- Jak degustovat čokoládu?
- Recept: Čokoládová pěna s mandarinkou a marakujou
- Jaké suroviny používáme
Nejčastější dotazy k bílé čokoládě
Co je bílá čokoláda a z čeho se vyrábí?
Bílá čokoláda se vyrábí především z kakaového másla, cukru a mléčných složek. Na rozdíl od mléčné a hořké čokolády neobsahuje kakaovou hmotu, proto má světlou barvu a chybí jí typická tmavá kakaová chuť. Kakaové máslo jí dodává jemnou strukturu a pomáhá vytvářet krémový chuťový profil.
Jak chutná bílá čokoláda?
Bílá čokoláda má jemnou, sladkou a krémovou chuť, ve které mohou vyniknout mléčné, vanilkové nebo lehce karamelové tóny. Dobře se kombinuje s ovocem, ořechy, kokosem, kávou i slaným karamelem. Právě díky méně výraznému kakaovému charakteru nechává dobře vyniknout chuť přidaných ingrediencí.
Jak vybrat kvalitní bílou čokoládu?
Při výběru sledujte především složení, podíl kakaového másla, chuťové přísady a zamýšlené použití. Pro samostatné ochutnávání se hodí bílá tabulková čokoláda, zatímco pro pestřejší chuť můžete zvolit variantu s ovocem, ořechy, karamelem nebo krémovou náplní. Při alergii vždy zkontrolujte také mléko, sóju, ořechy a další uvedené alergeny.
S jakými příchutěmi se bílá čokoláda nejlépe kombinuje?
Sladkost bílé čokolády dobře vyvažují maliny, višně a další ovoce s přirozenou kyselostí. Pistácie, lískové ořechy a mandle přidávají plnější oříškovou chuť, zatímco kokos podporuje její jemný a krémový charakter. Oblíbené je také spojení se slaným karamelem, který vytváří výraznější sladko-slaný kontrast. Podobné kombinace najdete mezi čokoládami s posypem a tabulkovými čokoládami s náplní.
Jaký je rozdíl mezi čistou, plněnou a zdobenou bílou čokoládou?
Čistá bílá čokoláda má jednolitou, hladkou strukturu a nechává vyniknout chuť kakaového másla a mléčných složek. Plněná čokoláda ukrývá samostatný krémový střed, například pistáciový, lískooříškový nebo karamelový. Zdobená varianta má ovoce, ořechy či jiné ingredience na povrchu, a proto nabízí výraznější kontrast chutí, barev a struktur.
Hodí se bílá čokoláda na pečení a přípravu dezertů?
Ano, bílou čokoládu můžete použít do krémů, ganache, polev, mousse, cheesecakeů, sušenek, dortových náplní i ovocných dezertů. Protože je sladší než hořká čokoláda, může být vhodné upravit množství dalšího cukru v receptu. Pro snadné dávkování a rovnoměrné rozpouštění jsou praktické čokoládové pecky.
Jak správně rozpustit bílou čokoládu?
Bílou čokoládu rozpouštějte pomalu ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě po krátkých intervalech. Používejte suchou misku i náčiní, pravidelně míchejte a nevystavujte čokoládu zbytečně vysoké teplotě. Bílá čokoláda je při zahřívání citlivější než hořká, proto je důležité postupovat pozvolna a zahřívání ukončit ještě před úplným rozpuštěním posledních kousků.
Co dalšího vybrat pro milovníky bílé čokolády?
Pro menší sladkou pozornost se hodí čokoládová lízátka, zatímco milovníky krémových náplní mohou zaujmout čokoládové pralinky. Křupavější variantou jsou dražované ořechy v čokoládě a pro společné ochutnávání můžete zvolit také dekorativní čokoládovou mandalu.
