Mléčná čokoláda 35 %
Vyberte si mléčnou čokoládu 35 % s dopravou zdarma od 700 Kč. Zamilovali jste si naši čokoládu a plánujete pravidelný nákup? Zaregistrujte se a získejte postupně slevu až 10 %.
Řazení produktů
Výpis produktů
Creamy Jahoda – Sladká symfonie mléčné čokolády a jahodové náplně! Mléčná 35% čokoláda z kolumbijských kakaových bobů...
Creamy Malina – Krémová mléčná čokoláda s náplní plnou malinové svěžesti! Mléčná 35% čokoláda z kolumbijských...
Creamy Mango – Exotická lahůdka v podobě mléčné čokolády s mangovou náplní! Mléčná 35% čokoláda z kolumbijských...
Creamy Vanilka – Sladká harmonie mléčné čokolády a jemné vanilky! Tato mléčná čokoláda se spojuje s krémovou...
Ovládací prvky výpisu
Mléčné čokolády 35 %
Mléčná čokoláda 35 % nabízí jemný mléčný profil s příjemně čokoládovým základem a krémovou hebkostí. Kakaový podíl dodává chuti plnost a hloubku, zatímco mléčné složky ji zjemňují do harmonické sladkosti. V tabulkách s ovocnými nebo krémovými náplněmi čokoláda vytváří vyvážený základ, který nechává jednotlivé chutě přirozeně vyniknout. Každý kousek stojí na kvalitním kakaovém másle, pečlivém zpracování a jemném propojení kakaa, mléčnosti a sladkosti.
Kakaové umění Lyra je skvělou volbou pro chvíle, kdy si chcete dopřát sladkou odměnu, nebo jako perfektní dárek, co šeptá přání beze slov.
„Staňte se součástí čokoládové revoluce! Následujte melodii božského aroma, podlehněte mistrovské hře na struny chuťových prožitků. Ponořte se do harmonické hudby prémiové kvality, orchestru pečlivé práce a zpěvu prvotřídních ingrediencí. Čokoláda Lyra - to je slastná symfonie FINO DE AROMA.“
✨ Ochutnejte naše slavné gurmánské speciality: Nugátové a oříškové krémy či prémiové dražované plody v čokoládě
TIP: Toužíte objevit více? Přečtěte si naše články plné svádivých receptů a čokoládového pokušení:
- Návod na přípravu: Choux s krémem z ruby čokolády a malinami
- Jak degustovat čokoládu?
- Ruby čokoláda: co to je, jak chutná a proč si ji zamilujete
- Průvodce světem čokolády: hořká, mléčná, bílá i ruby. Jak si vybrat tu pravou?
Nejčastější dotazy na 35% mléčnou čokoládu
Co znamená 35% mléčná čokoláda?
Údaj 35 % vyjadřuje podíl kakaových složek v čokoládě, tedy surovin pocházejících z kakaových bobů. Neznamená to, že zbývajících 65 % tvoří pouze cukr – mléčná čokoláda obsahuje také mléčné složky a další ingredience podle konkrétní receptury. U 35% mléčné čokolády se zpravidla setkáte s jemnou, krémovou a sladší chutí, ve které je kakao dobře patrné, ale nepůsobí tak intenzivně jako u vysokoprocentních mléčných nebo hořkých čokolád.
Jak chutná 35% mléčná čokoláda?
35% mléčná čokoláda bývá chuťově vyvážená mezi kakaovým základem, mléčnou krémovostí a sladkostí. Díky tomu je dobře přístupná i lidem, kteří nevyhledávají výraznou hořkost. Jemnější profil zároveň nechává prostor dalším ingrediencím, například ovoci, vanilce, karamelu nebo ořechům. Proto se tento typ čokolády dobře uplatňuje nejen jako samotná tabulka, ale také u tabulkových čokolád s náplní.
Je 35% mléčná čokoláda kvalitnější než čokoláda s nižším procentem kakaa?
Ne nutně. Procento kakaa udává podíl kakaových složek, ale samo o sobě neurčuje kvalitu čokolády. Vyšší procento zpravidla znamená výraznější kakaový charakter, zatímco nižší procento může nabídnout jemnější, sladší a více mléčnou chuť. O výsledné kvalitě rozhodují také použité suroviny, jejich zpracování a celková receptura. Při výběru proto dává větší smysl řídit se tím, jak intenzivní kakaovou chuť preferujete, než hledat automaticky co nejvyšší procento.
Jaký je rozdíl mezi 35% mléčnou a hořkou čokoládou?
Mléčná čokoláda obsahuje vedle kakaových složek také mléčnou složku, která chuť zjemňuje a přispívá ke krémovějšímu projevu. Hořká čokoláda je postavená více na samotném kakau a zpravidla má výraznější kakaovou chuť, méně mléčné sladkosti a často také vyšší procento kakaa. Pokud máte rádi jemnou čokoládu, může být 35% mléčná varianta vhodným výchozím bodem. Pro intenzivnější chuť pak můžete vyzkoušet hořké tabulkové čokolády LYRA.
Proč se 35% mléčná čokoláda dobře kombinuje s ovocnými náplněmi?
Sladší a krémový základ mléčné čokolády dobře kontrastuje s přirozenou kyselostí ovoce. Jahoda bývá jemnější a sladší, malina přidává výraznější kyselkavou linku a mango působí sladce a exoticky. Konkrétní ukázkou je CREAMY MALINA – mléčná čokoláda s malinovou náplní, kde 35% mléčná čokoláda tvoří kontrast k výraznější malinové chuti. Pokud vás kombinace čokolády a ovoce baví, můžete prozkoumat také čokolády s posypem.
Hodí se 35% mléčná čokoláda i k exotickému ovoci?
Ano. Jemnější mléčný základ může dobře fungovat i s výraznějšími tropickými chutěmi. Mango například přidává sladkou ovocnost a lehce exotický charakter, aniž by se muselo přebíjet s výraznou hořkostí čokolády. Ukázkou tohoto spojení je CREAMY MANGO – mléčná čokoláda s mangovou náplní, jejíž náplň tvoří 35 % tabulky a obsahuje mimo jiné mangový a marakujový prášek.
Pro koho je 35% mléčná čokoláda vhodná?
Je dobrou volbou pro zákazníky, kteří chtějí klasicky jemnou mléčnou chuť, ale zároveň nechtějí, aby byl kakaový základ úplně upozaděný. Díky vyváženému charakteru se hodí k samotnému mlsání i jako základ pro nejrůznější náplně a přísady. Pokud vybíráte dárek a neznáte přesně chuťové preference obdarovaného, mléčná čokoláda bývá obecně univerzálnější než velmi vysokoprocentní hořká varianta. Pro větší pozornost můžete vybírat také z dárkových balení čokolády LYRA.
Jak správně skladovat 35% mléčnou čokoládu?
Mléčnou čokoládu uchovávejte na suchém a tmavém místě se stabilní chladnější pokojovou teplotou. Vadí jí přímé slunce, vysoké teploty, vlhkost i výrazné pachy okolních potravin. Lednice při běžných podmínkách není ideální, protože vlhkost a teplotní změny mohou ovlivnit povrch i strukturu čokolády. U plněných variant se navíc vždy řiďte konkrétními skladovacími pokyny a datem minimální trvanlivosti uvedenými výrobcem.
