WINTER ALMONDS - mandle v mléčné čokoládě a skořici

Jsou chvíle, kdy chcete sladkost, která působí přirozeně a zároveň slavnostně – bez přehnané cukrovosti, jen poctivou čokoládu, křupnutí mandlí a jemnou skořici.

Týdny trvá vymyslet recepturu a hodiny vyrobit rovnoměrné čokoládové dražé. Winter Almonds vznikají pražením sicilských mandlí v naší pražičce, protože jen tak lze dosáhnout jejich maximální čerstvosti. Následně se postupně obalují v čokoládě se skořicí, vrstva po vrstvě. A výsledek? Křupavé mandlové kuličky nezaměnitelné chuti.

🌰 Čerstvě pražené mandle ze Sicílie

Mandle se praží přímo v pražičce, aby měly maximální čerstvost a výrazné křupnutí – právě to dělá rozdíl mezi „něčím sladkým“ a opravdu dobrým dražé. Ideální na sváteční pohoštění i jako dárek

🌿 Ceylonská skořice pro jemně hřejivý tón

Skořice není dominantní – doplňuje čokoládu i mandle a přidává typickou zimní linku, která je příjemná i po více soustech. 

• Oblast: Sicílie, Itálie (mandle); Kolumbie (kakaové boby)
  
• Hmotnost: 200 g
• Složení: Pražené mandle (25%), cukr, kakaové máslo, plnotučné mléko, kakaová hmota, ceylonská skořice (1%). Emulgátor: sójový lecitin. Aroma: přírodní vanilka.
• Obsah kakaové sušiny: min. 33 %

Výživové údaje ve 100 g: Energetická hodnota 2376,4 kJ/ 567,6 kcal, Tuky: 39,81 g (z toho nasycené mastné kyseliny: 16,35 g), Sacharidy: 43,17 g (z toho cukry: 37,42 g), Vláknina: 1,5 g, Bílkoviny: 10,74 g, Sůl: 0,16 g

Mandle v mléčné čokoládě se skořicí, které spojují křupavost a jemné koření. Zimní klasika v poctivém provedení.