WINTER ALMONDS - mandle v mléčné čokoládě a skořici

Jsou chvíle, kdy chcete sladkost, která působí přirozeně a zároveň slavnostně – bez přehnané cukrovosti, jen poctivou čokoládu, křupnutí mandlí a jemnou skořici.

Týdny trvá vymyslet recepturu a hodiny vyrobit rovnoměrné čokoládové dražé. Winter Almonds vznikají pražením sicilských mandlí v naší pražičce, protože jen tak lze dosáhnout jejich maximální čerstvosti. Následně se postupně obalují v čokoládě se skořicí, vrstva po vrstvě. A výsledek? Křupavé mandlové kuličky nezaměnitelné chuti.

🌰 Čerstvě pražené mandle ze Sicílie

Mandle se praží přímo v pražičce, aby měly maximální čerstvost a výrazné křupnutí – právě to dělá rozdíl mezi „něčím sladkým“ a opravdu dobrým dražé. Ideální na sváteční pohoštění i jako dárek

🌿 Ceylonská skořice pro jemně hřejivý tón

Skořice není dominantní – doplňuje čokoládu i mandle a přidává typickou zimní linku, která je příjemná i po více soustech. 

• Oblast: Sicílie, Itálie (mandle); Kolumbie (kakaové boby)
  
• Hmotnost: 200 g
• Složení: Mléčná čokoláda (74 %): třtinový cukr, kakaové máslo, plnotučné sušené mléko, kakaová hmota, emulgátor: sójový lecitin, aroma: přírodní vanilka. Pražená jádra mandlí (25%). Cejlonská skořice (1%).  
• Obsah kakaové sušiny v čokoládě: minimálně 33 %
• Může obsahovat jiné druhy ořechů.

Výživové údaje ve 100 g: Energetická hodnota 2376 kJ/ 568 kcal, Tuky: 40 g (z toho nasycené mastné kyseliny: 16 g), Sacharidy: 43 g (z toho cukry: 37 g), Vláknina: 1,5 g, Bílkoviny: 11 g, Sůl: 1,6 g

Mandle v mléčné čokoládě se skořicí, které spojují křupavost a jemné koření. Zimní klasika v poctivém provedení.