Čokoládové speciality
Vyberte si čokoládové speciality Lyra s dopravou zdarma od 700 Kč. Zamilovali jste si naši čokoládu a plánujete pravidelný nákup? Zaregistrujte se a získejte postupně slevu až 10 %.
Nepřehlédněte kategorii výprodej čokolády! Neplýtváme, lahodná čokoláda s drobnými nedokonalostmi, poškozeným obalem nebo blížícím se datem spotřeby od 9 Kč.
.jpg)
Řazení produktů
Výpis produktů
TYČINKA GIANDUJA – bílé pohlazení s oříškovým srdcem! Tahle jemná bílá čokoláda ukrývá hladkou gianduju složenou z...
TYČINKA PRALINÉ – Jemná oříšková harmonie v každém kousnutí! Mléčná 50 % čokoláda obaluje bohatou náplň praliné,...
TYČINKA SLANÝ KARAMEL – Sladko-slaný kontrast, který baví! Mléčná 50 % čokoláda z Kolumbie ukrývá náplň, kde se jemná...
LYRA WE’RE NUTS Piemontské lískové ořechy v čokoládě se slaným karamelem – Sladká exploze chutí pro všechny smysly!...
LYRA WE’RE NUTS Piemontské lískové ořechy v mléčné čokoládě – Sladká harmonie křupavosti a jemné mléčné chuti!...
LYRA ONé – ořechy v čokoládě se slaným karamelem. Hravý kontrast, který se rozvine do ticha sladkosti. Bílá čokoláda...
LYRA ONé – ořechy v mléčné čokoládě. Čistá radost z klasiky bez okolků. Mléčná čokoláda spojuje jemnost kakaa s...
BIO LIESKOVEC 69% – Poctivá bio lískooříšková pasta s kakaem, která chutná čistě a intenzivně. Základ tvoří 69 % bio...
LIESKOVEC 69% – lískooříšková pasta s kakaovým práškem – jemná oříšková pochoutka, kterou si budete chtít...
PRALINÉ – Lískooříškový krém z piemontských oříšků, doplněný o praliné pro výraznější strukturu. Když chcete oříškový...
SLANÝ KARAMEL – Lískooříšková pasta z piemontských oříšků s jemnou solnou linkou. Základem jsou pražené lískové...
TONKA – Lískooříšková pasta s tonkou, která připomíná hořké mandle a nugát. Základ tvoří 45 % čerstvě upražených...
VEGAN SLANÝ KARAMEL – hebké pohlazení pro milovníky jemně sladkých chutí! Lahodná lískooříšková pasta spojuje...
BEST FOR THE BEST – mix plodů v čokoládě pro chvíle, kdy chcete sáhnout po tom nejlepším! Výběr pražených ořechů a...
ALFABET – čokoládové košíčky s náplní – sladká hra, která baví chutí i nápadem! Čokoládové košíčky s různými...
MAXIMUM BEST – to nejlepší z řady Maximum v jednom výjimečném balení! Pestrý výběr dražovaných delikates spojuje...
MAXIMUM HAZELNUTS – oříšková delikatesa, která spojuje křupavost, jemnost i vytříbený chuťový detail! Pražené...
MAXIMUM HAZELNUTS CARAMEL – oříšková delikatesa, ve které se křupavost snoubí s jemností a svůdnou karamelovou...
Ovládací prvky výpisu
Čokoládová specialita Lyra
Představujeme vám čokoládové speciality Lyra – výběr toho nejvytříbenějšího, co svět čokolády nabízí. Každý kousek je požitkářský originál, každé sousto vezme dech. V této kolekci jsme nastřádali čokolády, které překračují běžné očekávání – bohatou chutí, luxusním vzhledem i výjimečným nápadem.
Kombinace výběrového kakaa, ruční práce a tvůrčí lehkosti dává vzniknout specialitám tak jemným a promyšleným, že nadchnou i náročné gurmány. Nechte se unést čokoládovou výjimečností. Lyra Chocolate – když čokoláda, tak plná charakteru.
Čokoládové dárky od Lyry
Kakaové umění Lyra je skvělou volbou pro chvíle, kdy si chcete dopřát sladkou odměnu, nebo jako perfektní dárek, co šeptá přání beze slov.
Staňte se součástí čokoládové revoluce! Následujte melodii božského aroma, podlehněte mistrovské hře na struny chuťových prožitků. Ponořte se do harmonické hudby prémiové kvality, orchestru pečlivé práce a zpěvu prvotřídních ingrediencí. Čokoláda Lyra - to je slastná symfonie FINO DE AROMA.
✨ Ochutnejte naše proslulé delikatesy: Bláznivě dokonalé tabulkové čokolády s příchutí či rafinovanou BIO čokoládu
Čokoládá Lyra
Čokoládový poklad Lyra, vznikající pod přísným dohledem samotného Master chef chocolatiera, vyráběná z ingrediencí přímo ze zdroje od BIO farmářů a prvozpracovatelů v Kolumbii, zaručuje neopakovatelně sladký kulinářský požitek… A to všechno bez příměsi chemických či aromatických látek.
ČOKOLÁDOVNA LYRA je opravdovým mistrovstvím lahodného ručního řemesla, což dokazuje její ocenění, jaké již dvakrát získala na prestižní mezinárodní gastronomické soutěži GREAT TASTE v Londýně. Její produkce z nejkvalitnějších přírodních plodů kakaovníku criollo a trinitarion FINO DE AROMA, prémiového třtinového cukru, přírodní vanilky, lyofilizovaného ovoce, cukrových lupínků květů, kalifornských mandlí, skořice ze Srí Lanky a Morello třešní je jen malá ukázka z jejího tajemství.
TIP: Toužíte objevit více? Přečtěte si naše články plné svádivých receptů a čokoládového pokušení:
- Návod na přípravu: Srdíčková roláda s malinami a krémem z ruby čokolády
- Jak degustovat čokoládu?
- Průvodce světem čokolády: hořká, mléčná, bílá i ruby. Jak si vybrat tu pravou?
- Jaké suroviny používáme?
Nejčastější dotazy k čokoládovým specialitám
Co patří mezi čokoládové speciality?
Čokoládové speciality zahrnují výrobky, které nabízejí jiný zážitek než klasická tabulková čokoláda. Patří mezi ně například plněné pralinky a tyčinky, čokoládové mandaly, lámané čokoládové kousky, dražované ořechy, lízátka, oříškové krémy, čokoládové pecky nebo horká čokoláda. Jednotlivé druhy se liší chutí, strukturou, velikostí i způsobem použití, takže lze vybírat podle toho, zda hledáte drobnou sladkost, dárek, čokoládu ke sdílení nebo surovinu do kuchyně.
Jak vybrat vhodnou čokoládovou specialitu?
Nejprve zvažte, pro koho a k jakému účelu specialitu vybíráte. Na rychlé mlsání se hodí čokoládové tyčinky nebo čokoládová lízátka. Pro společné ochutnávání můžete zvolit čokoládové lámané kousky, zatímco jako elegantnější pozornost se hodí čokoládové pralinky nebo dekorativní čokoládová mandala. Při výběru zohledněte také druh čokolády, náplň, přidané ingredience a alergeny.
Jaký je rozdíl mezi pralinkami a plněnými čokoládovými tyčinkami?
Čokoládové pralinky jsou menší jednotlivé kousky s náplní a hodí se k pomalému ochutnávání, sdílení i jako dárek. V nabídce se objevují například ovocné, kokosové nebo oříškové náplně. Čokoládové tyčinky mají praktičtější podlouhlý tvar a představují rychlou sladkou svačinu. Také mohou obsahovat náplně, například karamel, malinu, mango, kokos nebo praliné. Rozdíl je tedy především ve formě, velikosti porce a způsobu podávání.
Co jsou dražované plody v čokoládě?
V kategorii dražovaných plodů v čokoládě najdete především ořechy obalené vrstvou čokolády. Spojují křupavou strukturu ořechového jádra s jemností mléčné, hořké, bílé nebo ochucené čokolády. Hodí se k postupnému zobání, ke kávě, pro návštěvu i do ochutnávkového balíčku. Protože jde o výrobky s ořechy, je důležité před nákupem zkontrolovat složení a informace o alergenech.
Které čokoládové speciality se hodí na pečení a přípravu dezertů?
Pro pečení, rozpouštění, přípravu krémů, polev a ganache jsou praktické čokoládové pecky, které se snadno odvažují a není nutné je před použitím krájet. Podle receptu můžete vybírat mezi mléčnými, hořkými, bílými nebo ruby variantami s různým obsahem kakaa. Další suroviny pro domácí pečení a práci s čokoládou najdete také mezi kakaovými produkty. Vždy vybírejte podle požadované chuti, sladkosti a výsledné konzistence dezertu.
Jakou specialitu vybrat pro milovníky oříškových chutí?
Pro milovníky jemných a roztíratelných specialit jsou vhodné oříškové krémy, které lze použít na pečivo, palačinky, do kaší, dezertů nebo jen k ochutnávání po lžičkách. Dobrou volbou jsou také dražované plody v čokoládě, ve kterých se křupavé ořechy spojují s čokoládovou vrstvou. Při výběru oříškových výrobků si všimněte druhu použitých ořechů, podílu dalších surovin a informací o alergenech.
Které čokoládové speciality jsou vhodné jako dárek?
Jako drobná pozornost se hodí čokoládová tyčinka, lízátko nebo menší mandala. Pralinky, větší čokoládové mandaly a kombinace několika různých specialit mohou vytvořit hodnotnější dárek k narozeninám, svátku, Vánocům nebo jako poděkování. Pro již sestavenou variantu můžete vybírat také mezi dárkovými baleními čokolády. Před nákupem zohledněte oblíbený druh čokolády, náplně a případné alergie obdarovaného.
Jak čokoládové speciality skladovat?
Většinu čokoládových specialit uchovávejte v suchu, temnu a při stabilní, spíše chladnější pokojové teplotě. Chraňte je před přímým sluncem, vlhkostí, zdroji tepla a výraznými pachy. Po otevření obal dobře uzavřete, aby si výrobek zachoval chuť a strukturu. U oříškových krémů, pralinek a dalších výrobků se vždy řiďte také pokyny ke skladování uvedenými na obalu konkrétního produktu.
