Krémy s tonkou
Vyberte si krémy s tonkou s dopravou zdarma od 700 Kč. Propadli jste kouzlu naší čokolády a plánujete pravidelný nákup? Zaregistrujte se a získejte postupně slevu až 10 %.
Řazení produktů
Výpis produktů
TONKA – Lískooříšková pasta s tonkou, která připomíná hořké mandle a nugát. Základ tvoří 45 % čerstvě upražených...
Ovládací prvky výpisu
Krém s tonkou
Krémy tonka propojují hebkou lískooříškovou pastu s osobitou chutí tonky, která do krému vnáší mandlovou hloubku, hřejivý nádech nugátu, jemný karamelový tón a lehkou stopu vanilky. Pražené lískové ořechy dávají základu plnost a sametovou krémovost, zatímco tonka mu dodává aromatickou hloubku a smyslnější výraz. Textura působí vláčně a soustředěně, s příjemným napětím mezi oříškovou hebkostí a sladce mandlovým tónem. Každá vrstva má klidný, noblesní projev, v němž se hloubka lískových ořechů potkává s nugátově hřejivým charakterem tonky.
Sladký skvost Lyra je skvělou volbou pro chvíle, kdy si chcete dopřát opravdového luxusu, nebo jako perfektní dárek, co šeptá přání beze slov.
„Staňte se součástí čokoládové revoluce! Následujte melodii božského aroma, podlehněte mistrovské hře na struny chuťových prožitků. Ponořte se do harmonické hudby prémiové kvality, orchestru pečlivé práce a zpěvu prvotřídních ingrediencí. Čokoláda Lyra - to je slastná symfonie FINO DE AROMA.“
✨ Ochutnejte naše proslulé delikatesy: Bláznivě dokonalé tabulkové čokolády s příchutí či rafinovanou BIO čokoládu
TIP: Toužíte objevit více? Přečtěte si naše články plné svádivých receptů a čokoládového pokušení:
- Návod na přípravu: Srdíčková roláda s malinami a krémem z ruby čokolády
- Jak degustovat čokoládu?
- Průvodce světem čokolády: hořká, mléčná, bílá i ruby. Jak si vybrat tu pravou?
- Jaké suroviny používáme?
Nejčastější dotazy ke krémům s tonkou
Co je tonka a jak chutná?
Tonka je aromatické semeno stromu silovoň obecný pocházejícího z Jižní Ameriky. Její vůně a chuť bývá přirovnávána k vanilce, hořkým mandlím, karamelu, nugátu a jemnému koření. Je poměrně výrazná, takže v krému nemusí dominovat množstvím – stačí, aby oříškovému základu dodala hlubší a neobvykle aromatický charakter.
Jak chutná lískooříškový krém s tonkou?
Spojení pražených lískových ořechů a tonky vytváří plnou oříškovou chuť s tóny připomínajícími nugát, vanilku a lehce hořké mandle. Konkrétním příkladem je TONKA – lískooříšková pasta s tonkou, jejíž receptura obsahuje 50 % lískových ořechů, kokosový cukr, sušené mléko, kakaový prášek a tonkové boby.
Jaký je rozdíl mezi tonkou a vanilkou?
Obě suroviny mají sladce aromatický charakter, ale nechutnají stejně. Vanilka působí typicky jemně, sladce a krémově, zatímco tonka bývá komplexnější a vedle vanilkového tónu může připomínat také mandle, karamel, nugát nebo koření. Právě proto se používá v dezertech a krémech jako výraznější aromatická ingredience.
Na co se krém s tonkou hodí?
Krém s tonkou si můžete dát na pečivo, toast, palačinky, lívance nebo vafle. Hodí se také do kaše, k ovoci, ke zmrzlině nebo jako chuťová vrstva do domácích dezertů. Při pečení může zajímavě doplnit dortové krémy, cheesecaky, sušenky nebo čokoládové dezerty, protože tonka dobře ladí s ořechy, kakaem a karamelem.
Proč se tonka kombinuje právě s lískovými ořechy?
Pražené lískové ořechy mají plnou, lehce nasládlou chuť a tonka k nim přidává aromatické tóny mandlí, nugátu, vanilky a karamelu. Tyto chutě se přirozeně doplňují, aniž by bylo potřeba oříškový charakter krému překrýt. Pokud máte rádi výraznou chuť lískových ořechů, můžete porovnat také další lískooříškové krémy.
S čím se chuť tonky dobře kombinuje?
Tonka dobře ladí s čokoládou, kakaem, karamelem, vanilkou a ořechy. Pokud chcete její aromatickou chuť doplnit něčím výrazně kakaovým, sáhněte po hořké tabulkové čokoládě. Milovníci oříškových chutí mohou vyzkoušet také krémy s praliné, kde se pražené ořechy propojují s karamelovým charakterem.
Hodí se krém s tonkou jako dárek?
Ano, zvlášť pro někoho, kdo rád objevuje méně obvyklé chutě. Tonka není tak běžná jako vanilka nebo karamel, takže oříškový krém s tonkou může být zajímavou gurmánskou pozorností. K narozeninám jej můžete doplnit čokoládou k narozeninám, ke svátku zase čokoládou k svátku.
Co dokoupit ke krému s tonkou?
Pokud chcete vytvořit malou degustaci různých chutí, můžete krém s tonkou doplnit krémem se slaným karamelem nebo čokoládovými pralinkami. Získáte tak kombinaci oříškových, karamelových a čokoládových tónů, mezi kterými aromatická tonka dobře vynikne.
