Mléčná čokoláda bez lecitinu
Vyberte si mléčnou čokoládu bez lecitinu s dopravou zdarma od 700 Kč. Zamilovali jste si naši čokoládu a plánujete pravidelný nákup? Zaregistrujte se a získejte postupně slevu až 10 %.
.jpg)
Řazení produktů
Výpis produktů
Datum minimální expirace: 5. 9. 2026. "Mléčná" čokoláda bez mléka s lyofilizovanými malinami
MINI VEGAN MALINA 25g – "mléčná" čokoláda bez mléka s lyofilizovanými malinami – ovocně svěží potěšení, které...
TYČINKA KARAMEL MÁTA – sladká vlna s chladivým dotykem! Mléčná 50% čokoláda z Kolumbie skrývá náplň, kde se...
TYČINKA MANGO – Sladká tropická vlna v kapesním balení! Mléčná 50 % kolumbijská čokoláda se zde potkává s exotickou...
TYČINKA PRALINÉ – Jemná oříšková harmonie v každém kousnutí! Mléčná 50 % čokoláda obaluje bohatou náplň praliné,...
TYČINKA SLANÝ KARAMEL – Sladko-slaný kontrast, který baví! Mléčná 50 % čokoláda z Kolumbie ukrývá náplň, kde se jemná...
Datum minimální expirace: 26. 11. 2026. Crazy Pecan Caramel – Sladko-slaná exploze chutí v každém soustu! Sladká...
ČOKOLÁDOVÝ ZAJÍČEK – čokoládová radost, která k Velikonocům prostě patří! Figurka zajíčka z mléčné čokolády zaujme...
DUO MANDALA MILK – Hravé kolečko plné překvapení! Mléčná kolumbijská čokoláda Fino de Aroma přináší jemnou sladkost s...
LYRATKO MLÉČNÉ – Malý kousek radosti, který potěší každé oko i jazyk! Prémiová mléčná čokoláda se rozplývá svou...
Datum minimální expirace: 5. 9. 2026. "Mléčná" čokoláda bez mléka s lyofilizovanými malinami
Datum minimální expirace: 28. 7. 2026. Mléčná čokoláda složená jen ze základních složek, která je obohacena o lískové...
Datum minimální expirace: 10. 7. 2026. Ruby Borůvka – růžová čokoláda, která se odlišuje půvabem i chutí. V každém...
Datum minimální expirace: 7. 7. 2026. Čokoláda na vaření – mléčná 50 % pro ty, kdo chtějí vařit i péct s opravdovou...
Gallery Milk 50% – Čistá elegance mléčné čokolády! Vyrobena z kakaových bobů criollo a trinitario z kolumbijské...
Gallery Milk Fruit – Jemná mléčná čokoláda s kousky lískových ořechů a sladkých rozinek! Vytvořená z kakaových bobů...
Gallery Milk Nuts – Krémová mléčná čokoláda s křupavými lískovými ořechy! Vytvořená z kakaových bobů criollo a...
Datum minimální expirace: 13. 12. 2025. Noche Milk 40% – Jemná harmonie mléčné čokolády z Kolumbie! Tato odrůdová...
Ruby – čokoláda, která září svou přirozenou růžovou barvou! Tato jemná tabulka vzniká z kakaových bobů Ruby, jejichž...
Ruby Borůvka – růžová čokoláda, která se odlišuje půvabem i chutí. V každém kousku se setkává jemná mléčná hebkost s...
Ruby Jahoda – růžová čokoláda, která spojuje jemnost a ovocnou svěžest. Čokoláda pochází z kakaových bobů Ruby s...
Crazy Coffee – Spojení jemné mléčné čokolády a omamné vůně kávy! Tabulka z venezuelských kakaových bobů s kávovým...
Crazy Mint Caramel – Sladká harmonie čokolády a svěží máty! Mléčná čokoláda z kakaových bobů Fino de Aroma z...
Crazy Pecan Caramel – když se jemná mléčná čokoláda potká s pekanovými ořechy a křupavým slaným karamelem! Tabulka z...
Čokoláda na vaření – mléčná 50 % pro ty, kdo chtějí vařit i péct s opravdovou kvalitou! Vznikla z kakaových bobů...
VEGAN MALINA 80g – "mléčná" čokoláda bez mléka s lyofilizovanými malinami – ovocně svěží tabulka, která překvapí...
Mikuláš – mléčná čokoláda, která spojuje chuť s hravostí. Tahle 50% kolumbijská mikulášská čokoláda potěší nejen svou...
Pro pana učitele – Mléčná 50% čokoláda v originálním balení inspirovaném školní tabulí! Krémová a vyvážená čokoláda z...
Pro paní učitelku – mléčná 50% čokoláda v originálním balení školní tabule! Jemná a sametová chuť z prvotřídních...
Čokoláda VÁNOCE – mléčná 50% v sobě nese jemnost i klid svátečních dnů. Tabulka z kolumbijských bobů Fino de...
VELIKONOČNÍ ČOKOLÁDA - mléčná 50% čokoláda – velikonoční radost, která potěší na první pohled i ochutnání! Jemná...
Pro maminku – Mléčná čokoláda 50 % v designovém balení kytice! Krémová čokoláda z kolumbijských kakaových bobů nabízí...
Trabant T601 – Mléčná čokoláda v originálním obalu s modelem legendárního auta! Krémová 50% čokoláda z kolumbijských...
Creamy Jahoda – Sladká symfonie mléčné čokolády a jahodové náplně! Mléčná 35% čokoláda z kolumbijských kakaových bobů...
Creamy Malina – Krémová mléčná čokoláda s náplní plnou malinové svěžesti! Mléčná 35% čokoláda z kolumbijských...
Creamy Mango – Exotická lahůdka v podobě mléčné čokolády s mangovou náplní! Mléčná 35% čokoláda z kolumbijských...
Creamy Vanilka – Sladká harmonie mléčné čokolády a jemné vanilky! Tato mléčná čokoláda se spojuje s krémovou...
Datum minimální expirace: 7. 10. 2026. LYRA VÁNOČNÍ ČOKOLÁDA – mléčná čokoláda s lentilkami v sobě spojuje sváteční...
Datum minimální expirace: 15. 11. 2025. Pražené mandle v mléčné čokoládě a skořici.
Mléčné čokolády bez lecitinu
Mléčná čokoláda bez lecitinu nechává vyniknout přirozenou hebkost mléčné čokolády bez přidaného emulgátoru, který se obvykle používá pro úpravu textury. Její chuť působí jemně, čistě a vyváženě, s plností kakaa, mléčnou sladkostí a klidným hřejivým tónem. V tabulkách, tyčinkách, lízátkách i čokoládách s náplněmi si zachovává sametový projev a poctivý čokoládový základ. Mléčná jemnost tady dostává prostor zaznít naplno, bez zbytečných vrstev navíc, s důrazem na harmonii, čistotu a přirozený charakter.
Kakaové umění Lyra je skvělou volbou pro chvíle, kdy si chcete dopřát sladkou odměnu, nebo jako perfektní dárek, co šeptá přání beze slov.
„Staňte se součástí čokoládové revoluce! Následujte melodii božského aroma, podlehněte mistrovské hře na struny chuťových prožitků. Ponořte se do harmonické hudby prémiové kvality, orchestru pečlivé práce a zpěvu prvotřídních ingrediencí. Čokoláda Lyra - to je slastná symfonie FINO DE AROMA.“
✨ Ochutnejte naše proslulé delikatesy: Unikátní Ruby čokoládu či exkluzivní odrůdovou čokoládu
TIP: Toužíte objevit více? Přečtěte si naše články plné svádivých receptů a čokoládového pokušení:
- Návod na přípravu: Vánoční čokoládový likér
- Jak degustovat čokoládu?
- Čokoláda Lyra: Vše o nás
- Jaké suroviny používáme?
Nejčastější dotazy k mléčné čokoládě bez lecitinu
Co znamená mléčná čokoláda bez lecitinu?
Mléčná čokoláda bez lecitinu je čokoláda vyráběná bez přidaného lecitinu, který se při výrobě čokolády běžně používá jako emulgátor. Základ mléčné čokolády přitom nadále tvoří kakaové složky, cukr a mléčné složky. Pokud vybíráte podle složení, můžete si prohlédnout také celou kategorii čokolád bez lecitinu.
K čemu se lecitin v čokoládě používá?
Lecitin pomáhá upravovat viskozitu a tokové vlastnosti čokoládové hmoty, což usnadňuje její zpracování při výrobě. Čokoládu je ale možné vyrobit také bez jeho přidání, pokud tomu odpovídá receptura a výrobní postup. Absence lecitinu tedy neznamená, že by v čokoládě chyběla některá ze základních kakaových složek.
Jak chutná mléčná čokoláda bez lecitinu?
Samotné vynechání lecitinu neurčuje chuť čokolády. Mnohem větší vliv má použitá kakaová hmota, kakaové máslo, množství cukru, mléčné složky a případné další ingredience. Mléčná čokoláda si tak zachovává svůj typický jemnější, krémový a sladší charakter. Pro širší výběr podle chuti můžete projít také mléčné čokolády.
Je čokoláda bez lecitinu automaticky kvalitnější?
Ne. Přítomnost nebo absence lecitinu sama o sobě neurčuje kvalitu čokolády. Při výběru je vhodné posuzovat celé složení, použité kakaové suroviny i způsob zpracování. Označení „bez lecitinu“ je především užitečnou informací pro zákazníky, kteří se této složce z různých důvodů chtějí vyhnout.
Je mléčná čokoláda bez lecitinu zároveň bez sóji?
Nejde o stejné označení. Lecitin může mít různé zdroje a údaj „bez lecitinu“ se vztahuje přímo k této složce, zatímco „bez sóji“ se týká sóji. Pokud vybíráte čokoládu právě podle tohoto kritéria, podívejte se na nabídku čokolád bez sóji.
Jaký je rozdíl mezi mléčnou a bílou čokoládou bez lecitinu?
Hlavní rozdíl nespočívá v lecitinu, ale v samotném druhu čokolády. Mléčná čokoláda obsahuje kakaovou hmotu, díky které má typickou kakaovou chuť a hnědou barvu. Bílá čokoláda kakaovou hmotu neobsahuje a její kakaovou složkou je kakaové máslo, proto má jemnější chuťový základ. Pokud vám vyhovují světlejší a jemnější čokoládové chutě, můžete vyzkoušet také bílou čokoládu bez lecitinu.
Dá se mléčná čokoláda bez lecitinu použít při pečení?
Ano, podle konkrétní formy ji můžete využít do krémů, ganache, polev, náplní, sušenek, muffinů nebo dalších dezertů. Při rozpouštění je důležité čokoládu zahřívat šetrně a zabránit kontaktu s vodou. Pro pravidelné pečení a cukrářské použití se můžete podívat také na mléčnou čokoládu na vaření nebo mléčnou čokoládu v peckách.
Jaké další druhy čokolády bez lecitinu vyzkoušet?
Pokud chcete porovnat různé chuťové profily, vedle mléčné varianty můžete vyzkoušet bílou čokoládu bez lecitinu nebo další varianty v nabídce čokolád bez lecitinu. Při výběru se pak můžete rozhodovat hlavně podle toho, zda preferujete jemnější mléčnou chuť, sladší bílý základ nebo intenzivnější kakaový charakter.
