Plody v hořké čokoládě
Vyberte si plody v hořké čokoládě s dopravou zdarma od 700 Kč. Zamilovali jste si naši čokoládu a plánujete pravidelný nákup? Zaregistrujte se a získejte postupně slevu až 10 %.
Řazení produktů
Výpis produktů
MAXIMUM BEST – to nejlepší z řady Maximum v jednom výjimečném balení! Pestrý výběr dražovaných delikates spojuje...
MAXIMUM HAZELNUTS DARK – lískové ořechy v nugátu a hořké čokoládě – výrazná oříšková delikatesa s elegantně hořkým...
BEST FOR THE BEST – mix plodů v čokoládě pro chvíle, kdy chcete sáhnout po tom nejlepším! Výběr pražených ořechů a...
DARK ALMONDS - křupavé pražené mandle v hořké čokoládě, které mizí z misky samy! Nejprve se začne pražením...
LYRA WE’RE NUTS – Pochutnejte si na křupavém dobrodružství! Pražené kešu v hořké čokoládě přináší dokonale vyváženou...
LYRA WE’RE NUTS Mandle v hořké čokoládě s kakaem – Hravý zážitek pro milovníky ořechů! Pražené mandle v kombinaci s...
Ovládací prvky výpisu
Dražované plody v hořké čokoládě
Plody v hořké čokoládě staví na výrazné kakaové hloubce a přirozené plnosti pražených oříšků. Lískové ořechy, mandle i kešu tady dostávají pevný čokoládový rámec, který nechává vyniknout jejich křupnutí, teplý charakter a jemně nasládlý dozvuk. V některých kombinacích se chuť rozvíjí přes nugát, kakao nebo kávový tón, díky nimž působí ještě vrstevnatěji a noblesněji. V závěru zůstává vyvážený dojem, v němž se intenzita hořké čokolády setkává s bohatostí ořechů v klidné, hluboké harmonii.
Kakaové umění Lyra je skvělou volbou pro chvíle, kdy si chcete dopřát sladkou odměnu, nebo jako perfektní dárek, co šeptá přání beze slov.
„Staňte se součástí čokoládové revoluce! Následujte melodii božského aroma, podlehněte mistrovské hře na struny chuťových prožitků. Ponořte se do harmonické hudby prémiové kvality, orchestru pečlivé práce a zpěvu prvotřídních ingrediencí. Čokoláda Lyra - to je slastná symfonie FINO DE AROMA.“
✨ Ochutnejte naše slavné gurmánské speciality: Jemné nugátové a oříškové krémy či šťavnaté čoko pralinky
TIP: Toužíte objevit více? Přečtěte si naše články plné svádivých receptů a čokoládového pokušení:
- Průvodce světem čokolády: hořká, mléčná, bílá i ruby. Jak si vybrat tu pravou?
- Jak degustovat čokoládu?
- Recept: Brownies s malinami a "tunou" čokolády
- Jaké suroviny používáme?
Nejčastější dotazy k plodům v hořké čokoládě
Co jsou plody v hořké čokoládě?
Plody v hořké čokoládě jsou nejčastěji pražené ořechy, například mandle, lískové ořechy nebo kešu, postupně obalené vrstvou hořké čokolády. Oproti mléčné či bílé variantě působí chuť kakaověji a méně sladce, takže lépe vynikne i samotný charakter ořechu. Patří mezi dražované plody v čokoládě a hodí se k pomalému mlsání, ke kávě i jako dárek.
Jak vybrat plody v hořké čokoládě podle druhu ořechu?
Mandle mají pevnější skus a výraznou praženou chuť, lískové ořechy působí kulatěji a intenzivně oříškově, zatímco kešu jsou jemnější a měkčí. Pokud chcete jednoduchou kombinaci bez nugátu nebo dalších výrazných vrstev, konkrétním příkladem jsou DARK ALMONDS – pražené mandle v hořké čokoládě. Pro další ořechové kombinace můžete vybírat také mezi čokoládami s ořechy.
Jsou plody v hořké čokoládě méně sladké než v mléčné čokoládě?
Obvykle působí méně sladce a kakaověji, protože hořká čokoláda má výraznější chuťový profil než mléčná. Celková sladkost ale závisí na receptuře konkrétního výrobku, obsahu kakaa i případných dalších složkách, například nugátu nebo ovoci. Pokud preferujete jemnější a krémovější chuť, můžete porovnat také plody v mléčné čokoládě.
Jak chutnají lískové ořechy s nugátem a hořkou čokoládou?
Jde o vrstevnatější kombinaci než u samotného ořechu v čokoládě. Pražený lískový ořech dodává křupavost, nugát zjemňuje a prohlubuje oříškovou chuť a hořká čokoláda přidává kakaový kontrast. Příkladem jsou MAXIMUM HAZELNUTS DARK – lískové ořechy v nugátu a hořké čokoládě, kde chuť doplňuje také lehký višňový tón.
Co znamená dražování ořechů v hořké čokoládě?
Při dražování se ořech nebo jiný plod postupně obaluje čokoládou, takže kolem něj vzniká souvislá čokoládová vrstva. Díky tomuto způsobu zpracování se dobře propojí křupavá textura jádra s čokoládou a jednotlivé kousky se snadno servírují i dávkují. U některých variant se mezi ořech a čokoládu přidává ještě další vrstva, například nugát.
S čím se plody v hořké čokoládě dobře kombinují?
Výraznější kakaová chuť se dobře doplňuje například s kávou, protože pražené tóny kávy a ořechů na sebe mohou příjemně navazovat. K plodům v hořké čokoládě proto můžete přidat čerstvě praženou kávu. Pokud chcete vytvořit pestřejší ochutnávku, doplňte je také o hořkou tabulkovou čokoládu s jiným procentem kakaa.
Jsou plody v hořké čokoládě vhodné jako dárek?
Ano, zejména pro člověka, který má rád ořechy a výraznější čokoládové chutě. Pokud neznáte přesnou oblíbenou kombinaci, můžete zvolit směs více druhů. Příkladem je BEST FOR THE BEST – mix plodů v čokoládě, který umožní ochutnat více druhů ořechů i čokolády. Pro další dárkové varianty můžete vybírat mezi čokoládovými dárky.
Jak skladovat plody v hořké čokoládě?
Skladujte je v suchu, temnu a při stabilní pokojové teplotě, mimo přímé slunce a zdroje tepla. Po otevření balení je dobře uzavřete, aby ořechy zbytečně neztrácely křupavost a čokoláda nepřejímala pachy z okolí. Nevhodné jsou především velké teplotní výkyvy a vyšší vlhkost, které mohou ovlivnit vzhled i strukturu čokolády.
