Veganská čokoláda
Vyberte si veganské čokolády Lyra s dopravou zdarma od 700 Kč. Propadli jste kouzlu naší čokolády a plánujete pravidelný nákup? Zaregistrujte se a získejte postupně slevu až 10 %
🔔 Poslední šance ochutnat naše veganské čokolády! Z důvodu výrazného zdražení vstupních surovin bude jejich výroba dočasně pozastavena. Dopřejte si je, dokud jsou skladem!
Nepřehlédněte kategorii výprodej čokolády! Neplýtváme, lahodná čokoláda s drobnými nedokonalostmi, poškozeným obalem nebo blížícím se datem spotřeby od 9 Kč.
Řazení produktů
Výpis produktů
Mini Vegan Dark 25g – Síla čisté čokolády v kapesním balení! Tato 70% hořká čokoláda je vyrobena z vybraných...
VEGAN DARK 80g – hořká čokoláda 70% – čistá síla kakaa pro chvíle, kdy chcete jen poctivou chuť bez zbytečností!...
Ovládací prvky výpisu
Veganská čokoláda Lyra
Mléčná čokoláda bez mléka – opravdová čokoláda, která boří hranice. Tato lahodná, menší i větší tabulka je důkazem, že prémiová čokoláda intenzivní chuti nevyžaduje laktózu – stačí jen kvalitní kakao, precizní zpracování a vůle vytvořit něco výjimečného. Veganská a přesto ničím neochuzená – sametová textura se jemně rozplývá na jazyku a zanechává hlubokou, smyslnou stopu, která vás přesvědčí, že rostlinné složení dokáže divy.
Každé sousto je gurmánským zážitkem, ve kterém nic nechybí a nic nepřebývá. Žádné mléko, žádné zbytečnosti, jen pečlivě vybrané suroviny v bio kvalitě, které dávají vyniknout čisté, autentické chuti kakaa. Skutečná čokoládová slast bez hranic a kompromisů – jen ryzí rozkoš v každém dokonalém soustu.
Vegan čokoláda Lyra je skvělou volbou pro chvíle, kdy si chcete dopřát opravdového luxusu, nebo jako perfektní dárek, co šeptá přání beze slov.
Staňte se součástí čokoládové revoluce! Následujte melodii božského aroma, podlehněte mistrovské hře na struny chuťových prožitků. Ponořte se do harmonické hudby prémiové kvality, orchestru pečlivé práce a zpěvu prvotřídních ingrediencí. Čokoláda Lyra - to je slastná symfonie FINO DE AROMA.
✨ Ochutnejte naše slavné gurmánské speciality: Pecičky na horkou čokoládu či neodolatelné čokoládové kousky
Čokoládá Lyra
Čokoládový poklad Lyra, vznikající pod přísným dohledem samotného Master chef chocolatiera, vyráběná z ingrediencí přímo ze zdroje od BIO farmářů a prvozpracovatelů v Kolumbii, zaručuje neopakovatelně sladký kulinářský požitek… A to všechno bez příměsi chemických či aromatických látek.
ČOKOLÁDOVNA LYRA je opravdovým mistrovstvím lahodného ručního řemesla, což dokazuje její ocenění, jaké již dvakrát získala na prestižní mezinárodní gastronomické soutěži GREAT TASTE v Londýně. Její produkce z nejkvalitnějších přírodních plodů kakaovníku criollo a trinitarion FINO DE AROMA, prémiového třtinového cukru, přírodní vanilky, lyofilizovaného ovoce, cukrových lupínků květů, kalifornských mandlí, skořice ze Srí Lanky a Morello třešní je jen malá ukázka z jejího tajemství.
TIP: Toužíte objevit více? Přečtěte si naše články plné svádivých receptů a čokoládového pokušení:
- Srdíčková roláda s malinami a krémem z ruby čokolády
- Jak degustovat čokoládu?
- Jaké suroviny používáme?
- CASA LUKER: Náš partner při výrobě čokolády
Nejčastější dotazy k veganské čokoládě
Co je veganská čokoláda?
Veganská čokoláda neobsahuje mléko ani jiné složky živočišného původu. Jejím základem bývají kakaové složky, cukr a podle konkrétní receptury také rostlinné suroviny, které pomáhají vytvořit jemnější chuť a konzistenci. Veganská může být jak výrazná hořká čokoláda, tak jemnější varianta připomínající mléčnou čokoládu. Před nákupem vždy zkontrolujte přesné složení a informace o alergenech uvedené u konkrétního výrobku.
Jak vybrat kvalitní veganskou čokoládu?
Při výběru sledujte složení, podíl kakaa, chuťový profil a případné další ingredience. Kvalitní veganská čokoláda by měla obsahovat kakaovou hmotu a kakaové máslo, nikoliv levné náhražkové tuky. Vyšší procento kakaa obvykle znamená intenzivnější a méně sladkou chuť, samo o sobě však není jediným ukazatelem kvality. Záleží také na původu kakaových bobů, způsobu zpracování a celkové vyváženosti chutí.
Jak může být veganská čokoláda „mléčná“, když neobsahuje mléko?
Označení „mléčná“ se u veganské varianty používá především pro popis jemnějšího, sladšího a krémovějšího chuťového charakteru. Běžné mléko je v receptuře nahrazeno rostlinnými surovinami, takže výsledná čokoláda neobsahuje mléčnou složku živočišného původu. Přesné složení se může u jednotlivých výrobců lišit, proto je důležité řídit se údaji uvedenými přímo u produktu.
Vybrat veganskou hořkou čokoládu, nebo jemnější variantu s malinami?
Veganská hořká čokoláda se 70 % kakaa je vhodná pro milovníky výrazné, méně sladké kakaové chuti. Jemnější veganská čokoláda s lyofilizovanými malinami spojuje krémovější charakter se svěží ovocnou chutí a lehkou kyselostí. Čistou tabulku zvolte, chcete-li naplno poznat charakter kakaa. Varianta s malinami se hodí pro zákazníky, kteří dávají přednost pestřejší kombinaci chutí a křupavému ovocnému posypu.
Je veganská čokoláda automaticky bez laktózy, lepku, sóji a ořechů?
Veganská čokoláda neobsahuje mléčné složky, a proto bývá bez laktózy. Označení „vegan“ však samo o sobě neznamená, že je výrobek automaticky bez lepku, sóji, ořechů nebo jejich stop. Nabízené varianty se mohou lišit použitými ingrediencemi i výrobními podmínkami. Při alergii nebo intoleranci vždy zkontrolujte úplné složení, zvýrazněné alergeny a upozornění na možné stopy dalších surovin.
Jaký je rozdíl mezi veganskou a běžnou hořkou čokoládou?
Čistá hořká čokoláda může být svým složením přirozeně veganská, pokud neobsahuje mléčné ani jiné živočišné složky. Nelze to však předpokládat u každé tabulky, protože některé receptury mohou obsahovat mléko nebo mohou vznikat v provozu, kde se mléčné složky zpracovávají. Při výběru z nabídky hořkých tabulkových čokolád proto vždy hledejte označení Vegan a ověřte složení konkrétního produktu.
Je veganská čokoláda vhodná jako dárek?
Ano, veganská čokoláda je vhodným dárkem nejen pro vegany, ale také pro zákazníky, kteří hledají čokoládu bez mléčných složek. Menší tabulka se hodí jako drobná pozornost, větší balení jako samostatný dárek nebo součást čokoládového balíčku. Při sestavování dárku můžete využít také dárková balení čokolády, u všech přidávaných produktů však ověřte označení Vegan, přesné složení a alergeny.
Jak správně skladovat veganskou čokoládu?
Veganskou čokoládu skladujte v suchu, temnu a při stabilní, spíše chladnější pokojové teplotě. Chraňte ji před přímým sluncem, vlhkostí, zdroji tepla a výraznými pachy, které může snadno přijímat. Ideální je původní obal nebo dobře uzavřená nádoba. Lednice není pro běžné skladování ideální; pokud je však doma příliš teplo, uložte čokoládu dobře zabalenou a před otevřením ji nechte pozvolna ohřát na pokojovou teplotu.
